Ciocolata de casa alba (marmorata)

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciocolata alba de casa:

• 440 grame zahar
• 160 ml apa
• 10 ml esenta de rom
• 150 grame unt
• 100 grame merisoare uscate
• 70 grame fistic
• 40 grame nuci macadamia
• 510 grame lapte praf

Mod de pregatire ciocolata alba de casa:

Intr-un vas se pune la fiert, la foc potrivit, zaharul si apa care se lasa pana cand da in clocot. Se ia de pe foc, dupa care se adauga esenta de rom si untul la temperatura camerei. Amestecati rapid compozitia cu o lingura lemn ca sa nu se formeze cocoloase pana se omogenizeaza toate ingredientele.
Apoi se adauga laptele praf cate un pic si se amesteca rapid ca sa nu se intareasca. La final se adauga merisoarele, fisticul si nucile.
Trebuie sa aveti pregatita o tava cu folie peste care turnati compozitia mai sus "creata" care se intinde uniform pe toata suprafata tavii.
Se lasa la frigider cam 4-5 ore dupa care se taie in diferite forme.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.

Sweeteria deschide prima cofetărie - ciocolaterie fără zahăr din România în Destiny Park

Lavazza lansează capsulele Qualità Rossa, neutre din punct de vedere al emisiilor de carbon și compatibile cu aparatele de cafea Nespresso Original

Cum să obții o masă bogată și sănătoasă de sărbători. Mai multe legume, mai puțin zahăr și multă hidratare

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul culinariadaciana.blogspot.ro

Garbo

Ultima actualizare: 7 Februarie 2014 @ 02:02

• 
• 

Mai multe despre Garbo