Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru ceai cu coaja de portocale, ghimbir si frunze de lime:1. Se taie coaja unei portocale si se pune la uscat pe calorifer ori in cuptorul usor incalzit sau recent inchis, sa nu fie supraincalzit. Cel mai indicat este pe calorifer.
2. Se pune apa la fiert si se adauga: coaja de portocale uscata, radacina de ghimbir razuita, si frunzele de lime.
3. Se lasa sa dea in clocot dupa care se mai lasa 5 minute la foc mic.
4. Se serveste cu calda sau rece cu adaos de zahar dupa preferinte.
Si pentru ca vestile bune nu se termina aici, partea buna este ca nici macar nu e nevoie de zahar caci este atat de bine aromata incat zaharul e practic aproape nefolositor in aceasta combinatie. Dar depinde de gustul si preferinta fiecaruia.
Aceasta reteta a fost propusa de blogul culinariadaciana.blogspot.ro