Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru chiftele pufoase:
    500g carne tocata amestec 4 felii de franzela, inmuiate in lapte si bine scurse 1 ou 2 cepe mici, calite in puuutin ulei pana devin sticloase 5 catei de usturoi pisati 1 legatura de marar - tocata sare, piper si cimbru

Am amestescat toate ingredientele, iar din maglavaisul rezultat am format chiftelele, le-am tavalit prin faina si le-am prajit in vreo 5 linguri de ulei, pana s-au facut rumene si frumoase si ademenitoare de numa'.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.leblogpiquant.com