Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru supa de varza:In general in supa de varza se poate pune cam orice zarzavat sau leguma, insa trebuie sa predomine varza.
Eu am avut asa: o jumatate de varza de marime medie, o ceapa, un ardei rosu si unul galben, 3 litri de apa, sare, putina verdeata.
Am taiat fideluta varza si ardeii, ceapa am taiata-o in cateva bucati mai mari, si am pus totul la fiert cca 2 ore, pana cand varza era moale la testul cu furculita.
Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.retete-vechi-si-noi.info