Surimi cu iaurt de capra si usturoi

Dificultate: redusa

Asadar - surimi. Erau congelat. Doua pachetele. Decongelate si taiate cubulete. O jumatate de iaurt de capra cu 4% grăsime (cred ca in jur de 100 de grame am pus), cinci catei de usturoi transformati in mujdei, cu un pic de ulei de masline. Busuioc uscat. As fi vrut verde, insa mi-a fost mila sa jumulesc singurul fir salvat de la uscare. Sare si piper.
Amestecam toate ingredientele si servim cu paine prajita.

Cam atat. Suficient de simplu incat sa ramana timp pentru lenevit.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul www.bucatareli.com