Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru pui dulce acrisor cu ananas:
    300 g piept de pui taiat cuburi 60 g amidon de porumb 1 ardei gras verde taiat cuburi 4 rondele de ananas din compot taiate bucati 1 ceapa mare alba taiata cuburi

Pentru sos:

    2 lingurite otet de orez 4 lingurite de zahar 4 lingurite de ketchup 4 lingurite de apa 2 lingurite de amidon 1 praf de sare 3 lingurite ulei de arahide sau vegetal si mai avem nevoie si de ulei pentru prajit
Mod de preparare pui dulce acrisor cu ananas:

Cubuletele de pui le dam prin amidon, apoi le punem la prajit in uleiul incins. Scoatem cuburile de pui prajite (vor capata o culoare usor aurie) si le punem pe o farfurie tapetata cu hartie pentru a absoarbe tot uleiul. In wok incingem bine de tot uleiul, adaugam ceapa taiata cuburi, adaugam ardeiul gras taiat cuburi, apoi cuburile de ananas. Calim totul timp de 1 minut. Adaugam ketchup, zahar, otetul de orez. apa si sarea. Adaugam bucatile de pui prajite, amestecam totul usor dupa care adaugam cele 2 lingurite de amidon dizolvate 4 lingurite de apa. Dam focul mic si amestecam pana se ingroasa sosul format. Se serveste alaturi de orez sau se poate servi ca atare.

 

Este tare bun!

O reteta recomandata de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro