Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru tarta cu mar si scortisoara:
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma cu mixerul apoi se adauga zaharul. Galbenusurile se pun intr-un bol si se amesteca cu praful de copt si zaharul vanilat apoi se adauga treptat peste spuma cu zahar folosind in continuare mixerul. Se adauga in continuare uleiul si cele 2 linguri de apa fierbinte. La final se adauga faina amestecata cu scortisoara mixand in continuare folosind treapta 1. Compozitia obtinuta se toarna in tava unsa cu margarina si tapetata cu faina. Merele (3- 4 mere) curatate de coaja si fara seminte se taie felii se aseaza in tava, peste compozitie, de jur imprejur, apoi se presara o lingura de zahar si scortisoara. Se pune la cuptor la foc mijlociu sau 170 grade pt cca 30 minute. Se pudreaza prajitura cu zahar pudra si scortisoara si se serveste cu o cafea aromata!
O reteta propusa de blogul timeaioo.blogspot.ro