Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu zucchini si ciocolata:Se incepe prin a se amesteca intr-un vas incapator ingredientele uscate - faina, cacao, zahar, praf de copt, sare. Amestecati bine, astfel incat sa se omogenizeze ingredientele. Intr-un alt vas amestecati ouale, uleiul, smantana si vanilia. Turnati amestecul lichid peste cel cu faina si amestecati treptat pana se formeaza aluatul.
Dati pe razatoare zucchini si integrati-l in aluat abia la final, impreuna cu bucatelele de ciocolata. Amestecati bine.
Puneti aluatul intr-un vas tapetat cu hartie de copt si dati la cuptor, la foc mediu, pentru 1 ora - 1 ora si jumatate sau pana cand o scobitoare iese curata.
O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro