Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ayran:
    iaurt/kefir apa cuburi de gheata sare o mana de menta

Mod de preparare ayran:

Proportia de apa si iaurt trebuie sa fie egala. Se pun apa cu iaurtul si sarea in blender. Se amesteca si se adauga cuburile de gheata si menta strivita usor. In cazul in care se bea imediat, menta se poate adauga direct in blender.


Aceasta bautura poate fi completarea perfecta la pranz copios pentru ameliorarea digestiei sau folosita drept gustare racoroasa intr-o dupa amiaza torida.
La ayran se pot adauga ca variatie castraveti, usturoi sau marar, in functie de preferintele voastre.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro