Prajitura de morcov cu gem de fructe

Ingrediente:  o cana de morcov ras pe razatoarea mica; 100 ml de ulei; 100 g zahar; un praf de copt dizolvat in apa cu putin otet; zahar vanilat; faina alba cat cuprinde pentru a face aluatul.

Mod de preparare:

Se amesteca totul si se obtin doua foi moi de marimea tavii si forma dorita. Se asaza prima foaie in tava cu grija sa nu se rupa. Se unge cu un gem de fructe mai tare, apoi se pune cea de-a doua foaie peste si se baga la cuptor la foc potrivit pentru circa 30-35 de min.

Dupa coacere se lasa la racit. Se taie in forme dorite (romburi/patrate,etc..)  si se pudreaza cu zahar pudra... Sunt un deliciu!!

Pofta buna!

O reteta propusa de Aliandra

Sursa retetelor culinare: delly.ro