Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru placinta cu somon si spanac:
Aluatul :
Umplutura:
Mod de preparare placinta cu somon si spanac:
Pentru aluat: se amesteca in ordine faina cu untul, sare, branza, galbenusul, spanacul. Se face un aluat potrivit care se lasa la frigider 30 minute.
Se intinde pe plansa si se aseaza primul file de somon in prealabil condimentat cu sare, ricota si stafidele inmuiate in rom, urmeaza cel de-al doilea file de somon si se uneste aluatul. Se da la cuptor la 190 grade pentru 45 minute. Pofta Buna.
O reteta propusa de: felicia pasca (cfelicia2003)