Timp de preparare: 60 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru varza calita de post:
    2 verze care insumeaza 2 kilograme jumatate de litru de suc de rosii facut in casa o lingura de sare de bucatarie o lingurita de sare de lamaie 1 ardei rosu iute, tocat marunt 2 linguri cu ulei de floarea-soarelui 1 legatura de marar proaspat, tocat marunt sau uscat.


Mod de preparare varza calita de post:

Se spala varza, se toaca marunt, se presara sarea de lamaie si sarea de bucatarie, se amesteca bine pana ce se inmoaie. Se pune uleiul la incins, cand s-a incins, se adauga peste varza din oala, care sta la foc mediu. Se lasa varza la fiert. Cand a fiert, adaugati sucul de rosii si ardeiul iute tocat marunt, apoi mai lasati vasul pe foc 30 de minute, dupa care, inainte de final, adaugati verdeata tocata marunt.


Pofta buna!
 

O reteta propusa de blogul ideidelicioase.blogspot.ro


O reteta propusa de: Idei Delicoase (BlogulIdeiDelicioase)