Timp de preparare: 2 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ciorba de cocos cu taitei de casa:
    1 cocos 2 morcovi 2 pastarnaci 1/2 radacina de telina 2 ardei 1 ceapa rosii cuburi 2 litri de bors taitel de casa patrunjel sau leustean sare


Mod de preparare ciorba de cocos cu taitei de casa:

Dupa ce am spalat pasarea foarte bine, am bucatit-o si am pus-o la fiert in 6 litri de apa.
Cand cocosul a fost aproape fiert am adaugat peste el ceapa si radacinoasele curatate, spalate si taiate cubulete. Dupa 10 minute am pus ardeiul taiat si rosiile. Le-am lasat sa dea in cateva clocote si am pus borsul. Dupa ce s-a integrat si el in comunitate, am adaugat sarea si taitelul de casa facut din 2 oua, sare si faina.
Am lasat 2 minute sa fiarba, am presarat verdeata, am acoperit si am inchis focul.
Cea mai buna ciorba !
Ciorba este nedefinita, trebuie simtita si indelung degustata!


Pofta buna!
O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)

Aceasta reteta participa la concursul: Castiga ustensile pentru bucatarie de la Dr Oetker! Participa si tu!