Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru prajitura cu pere, ciocolata si vanilie:Incepeti prin a porni cuptorul sa se incalzeasca si ungeti o forma de copt. Amestecati faina cu sarea si praful de copt. Sa nu uitati de sare! Este esentiala pentru ca activeaza praful de copt.
Bateti bine untul moale cu zaharul si incorporati treptat ouale, apoi faina si esenta de vanilie.
La final, amestecati in compozitie perele si ciocolata, dar sa amestecati usor, cu o lingura de lemn sa nu se sfarme tare. Eu am avut pere foarte moi si oricat de atenta am fost tot un sos de pere am facut :))
Se da la cuptor pana trece de testul cu scobitoarea - poate sa fie nevoie si de o ora, asa ca inarmati-va cu rabdare si savurati aroma care va invalui casa!
O reteta propusa de blogul amainbucatarie.blogspot.ro