Briose cu ciocolata si banane

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru briose cu ciocolata si banane:

• 3 banane mai micute, bine coapte si zdrobite
• 80 ml ulei
• 1 ou
• 150 gr zahar
• 180 gr faina
• 30 gr cacao
• 1 lingurita bicarbonat de sodiu
• un sfert de lingurita praf de copt
• un varf de lingurita de sare
• 1 lingurita scortisoara
• 100 gr ciocolata maruntita (chips)

Mod de preparare briose cu ciocolata si banane:

Intr-un vas, bateti bine cu mixerul bananele cu uleiul si oul. Apoi se adauga zaharul si dupa ce s-a mixat bine, se adauga treptat faina amestecata in prealabil cu cacao, praf de copt, bicarbonat , sare si scortisoara. Se amesteca usor, cu o lingura de lemn.

La final, se adauga cam jumatate din cantitatea de ciocolata si se amesteca in aluat.

Aluatul se toarna in forme de muffins, tapetate cu hartie speciala si se presara peste restul de ciocolata. Se coc la foc puternic (180 grade) pentru aproximativ 15 minute.
Scoateti-le din forme si asezati-le pe un gratar la racit.

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro/