21 Octombrie 2012 publicat în Retete culinare 163 share-uri

Nu este crema de zahar traditionala, are unele mici modificari, dar se prepara mult mai usor si nu este nici atat de dulce.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru crema de zahar ars:

  • 500 ml lapte dulce rece
  • 4 oua
  • 1 lingurita amidon
  • 4 linguri zahar
  • 5 linguri zahar pentru caramel
  • 2 pliculete zahar vanilat

Mod de preparare crema de zahar ars:

Am topit cele 5 linguri de zahar, apoi am repartizat caramelul in forme mai mici. Am separat albusurile de galbenusuri, galbenusurile le-am mixat bine impreuna cu cele 4 linguri de zahar si zaharul vanilat si lingurita de amidon, apoi am adaugat laptele rece. Albusurile le-am batut spuma si le-am adaugat compozitiei de galbenusuri si lapte. Am umplut o tavita jumatate cu apa, iar in ea am asezat formele tapetate cu caramel in care am turnat compozitia. Am dat la cuptor pana a fost gata, la mine au fost suficiente 30 de minute. Am lasat formele la racit, apoi le-am mai dat la frigider cam 1 ora si...le-am pus sotului meu spre savurare.

Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice. Lavazza lansează capsulele Qualità Rossa, neutre din punct de vedere al emisiilor de carbon și compatibile cu aparatele de cafea Nespresso Original Descoperă cum poți avea un bronz perfect și de lungă durată - AIVI COSMETICS îți propune Lirene Perfect TAN Pantaloni cargo de damă House: cum să-i porți în 2023

Este un desert racoritor, are un gust tare fin si delicat, s-ar putea sa creeze dependenta. Daca nu ma credeti, incercat si veti vedea.

Aceasta reteta a fost oferita de blogul andreeachinesefood.blogspot.ro


Garbo - Arta de a trăi frumos!

Abonează-te pe


Vizionare placuta

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri