Cartea contine retete ale unor preparate care au fost culese de autor în calatoriile prin tara, altele preluate din caietele de bucate ale bunicii sau “furate” de la cate o gospodina priceputa, dar toate au fost testate de autor în bucatarie, iar marea majoritate a preparatelor a suferit modificari în ceea ce priveste componenta ingredientelor si a tehnicilor culinare.
Ingredientele si condimentele sunt cele comune, pe care le gasim în orice magazin, super market sau piata. Autorul nu a dorit sa impopotonez retete gatite de mamele si bunicile noastre cu ingrediente “fancy”, doar din dorinta de ale face cat mai interesante.
Pret: 71.59 lei
Carte disponibila in magazinul bioportal.ro