Ce gatim in weekend?

Supa-crema de pastarnac si mar

Supa-crema de pastarnac si mar

1 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Supa-crema de pastarnac si mar:

  • 4 linguri de unt
  • o ceapa mare
  • 2 cartofi potriviti
  • 1 morcov mare
  • 2 mere potrivite
  • 4 bucati de pastarnac
  • 1 l supa de pui
  • un varf de lingurita de nucsoara
  • 100 ml smantana

Mod de preparare supa-crema de pastarnac si mar:

Topiti untul in vasul in care urmeaza sa fierbeti supa si caliti usor ceapa. Adaugati apoi supa, legumele si condimentele. Lasati sa fiarba pana se inmoaie legumele, apoi pasati supa.
Adaugati smantana si mai dati o data in clocot.

Serviti cu piper proaspat macinat.

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro

 

 

Cartofi cu mozzarella la cuptor

Cartofi cu mozzarella la cuptor

2 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cartofi cu mozzarella la cuptor:

  • 4-5 cartofi
  • 4 masline
  • 4 felii sunca
  • 100 ml smantana
  • 1 ou
  • 1 bila mozzarella
  • sare si piper

Mod de preparare cartofi cu mozzarella la cuptor:

Cartofii curatati, spalati si taiati cubulete, ii fierbem in apa cu putina sare. Nu trebuie sa fie fierti foarte tare pentru a nu se zdrobi, cand intra furculita in ei sunt ok. Scurgem cartofii de apa si ii punem intr-o tava mica de ceramica sau orice alt vas rezistent la caldura. Taiem maslinele si sunca bucatele mici si le punem peste cartofi. Taiem si cateva bucatele din mozzarella si le presaram peste cartofi. Saram si piperam.
Smantana o amestecam cu oul si o turnam peste cartofi. Punem deasupra felii de mozzarella si dam tava la cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de 20-25 de minute.

Scoatem din cuptor si servim mancarea calda.

O reteta recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro/

 

Budinca de ciocolata cu rom si stafide

Budinca de ciocolata cu rom si stafide

3 / 3

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Budinca de ciocolata cu rom si stafide:

  • 500 ml lapte
  • 4 galbenusuri
  • 2 linguri pline amidon
  • 5 lg zahar
  • 100 gr ciocolata
  • 50 gr unt
  • un pumn stafide
  • 2 linguri rom

Frisca si ciocolata pentru ornat

Mod de preparare budinca de ciocolata cu rom si stafide:

Punem laptele impreuna cu stafidele, zaharul, si romul la foc mediu, amestecam usor pana da in clocot. Separat amestecam cu un tel galbenusurile cu amidonul alimentar . Laptele il luam de pe foc si apoi il turnam in fir subtire peste galbenusuri. Amestecam bine cu telul, apoi punem inapoi pe foc mic.Adaugam ciocolata maruntita si lasam la foc mic pana se ingroasa, amestecand mereu cu o lingura de lemn. Apoi dam la o parte de pe foc si incorporam untul taiat cubulete. Impartim budinca de ciocolata in 4 pahare o dam la frigider minim 2 ore, apoi o ornam cu frisca si ciocolata rasa. Servim rece. Enjoy!

O reteta propusa de blogul luckycake.ro/

 

Supa-crema de pastarnac si mar
Cartofi cu mozzarella la cuptor
Budinca de ciocolata cu rom si stafide

Rezumat

Ce gatim in weekend, ce gatim in weekend? Pai, va propunem sa incepem cu o supa crema de pastarnac si mar, apoi, la felul doi, cartofi cu mozzarella la cuptor, iar ca desert, pentru ca avem nevoie sa ne indulcim putin duminica, dupa alegeri, o budinca de ciocolata. Si uite asa wekendul devine mai frumos! Duminica, nu uitati sa mergeti la vot!

ABONARE NEWSLETTER

Bucură-te de cele mai frumoase articole Garbo și pe email!

Setari Cookie-uri