Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentur cafea irlandeza:Intr-un ibric, preparam o cafea tare din primele trei ingrediente la care adaugam un varf de cutit praf de scortisoara. Cand da in fiert, o tragem deoparte si turnam doua-trei lingurite de apa rece ca sa limpezim licoarea. O strecuram, adaugam whisky (daca vi se pare o cantitate prea mare adaugati incetul cu incetul si gustati) si turnam in pahare, umpland doar jumatate (asa-i frumos, deci nu va lacomiti ca mine sa umpleti trei sferturi :)))), restul vom adauga frisca batuta spuma pana la buza paharului peste care vom presara praf de scortisoara. Mmmm, bun, bun!
O reteta oferita de blogul casutalaurei.blogspot.com