Timp de preparare: 1 - ore

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru minitarte cu caramel: Aluat:
    300 g biscuiti digestivi 100 g unt
Crema caramel :
    400 g zahar 125 ml frisca lichida 125 ml apa 50 g unt 50 g cereale

Decor:

    ciocolata alba rasa


Mod de preparare minitarte cu caramel:

Maruntiti biscuitii digestivi pentru a obtine un pesmet uniform si amestecati-l cu untul topit. Tapetati formele de tarta cu folie alimentara (eu prima data nu am tapetat cu folie si am patit-o) si incepeti sa construiti tarta cu amestecul de biscuiti si unt. Puneti formele la frigider pentru o ora.
Pentru crema caramel, puneti intr-un vas zaharul si apa si lasati vasul la foc potrivit pana cand amestecul devine auriu-roscat. Luati vasul de pe foc si adaugati frisca lichida si untul, cu atentie, pentru ca sar stropi fierbinti. Amestecati bine ingredientele. Cand s-a racit usor puneti cerealele.
Cu aceasta compozitie umpleti minitartele cand sunt inca in forme si tineti-le in frigider pana in momentul servirii.


Un dulce de 5* !
Mai multe retete delicioase pe calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/



O reteta propusa de: Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)