Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pulpa de porc la gratar cu sos de mustar: Pentru friptura avem nevoie de:Spalam bine carnea, o feliem si o batem usor. Pregatim apoi marinata amestecand toate ingredientele de mai sus. Dam fiecare bucata de carne prin marinata si lasam la rece timp de 1-2 ore. Asezam apoi carnea pe gratar si lasam sa se prajeasca pe ambele parti.Pregatim sosul de mustar: pasam usturoiul si il frecam bine cu sare si ulei. Adaugam la final mustarul si amestecam. Simplu si gustos.
Servim cu piure de cartofi si sos de mustar cu usturoi.
Aceasta reteta v-a fost recomandata de blogul timeaioo.blogspot.ro