Ne pregatim camara pentru iarna, fiecare cu ce doreste: muraturi, compot, gem, dulceata, zacusca. Dar neaparat cu zacusca. Nu stim voi ce preferati sa mancati iarna, dar noi de topim dupa o felie de paine prajita cu zacusca. Preferata noastra este cea cu ciuperci. Dar, ca toate poftele sa fie satisfacute, v-am pregatit 3 retete de zacusca: cu vinete, ciuperci si fasole.