ghid pentru o viaţă împlinită

Nicio zi fara supa! 5 supe care te vor incalzi toamna aceasta

slide-ul 3 / 5
Nicio zi fara supa! 5 supe care te vor incalzi toamna aceasta: Supa de vita cu fidea

Supa de vita cu fidea

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru supa de vita cu fidea:

  • 1 kg carne vita cu os
  • 5 morcovi
  • 1 ceapa
  • 2 patrunjei
  • 1 pastarnac
  • 1 buc telina
  • frunze patrunjel
  • arpagic pt servire
  • fidea de casa

Mod de preparare supa de vita cu fidea:

Punem la fiert intr-o oala incapatoare 4 litri de apa, sare, piper si carnea de vita. Lasam la fiert si apoi spumam bine. Cand carnea e fiarta pe jumatate adaugam ceapa, zarzavaturile taiate mai mari si frunzele de patrunjel. Lasam la fiert pana toate sunt fierte, o dam la o parte, scoatem osul si carnea(o taiem bucati mai mici, apoi o adaugam in supa) separat fierbem fideaua 1-2 minute apoi o strecuram si o trecem sub un jet de apa rece si o adaugam in supa. Daca e nevoie mai adaugam sare si piper. Servim fierbinte cu apragic maruntit, pofta buna!

O reteta propusa de blogul luckycake.ro/

Voteaza reteta:

Scor: 4.4 din 5 voturi
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Nicio zi fara supa! 5 supe care te vor incalzi toamna aceasta.