Paste cu creveti, ardei iute si pangrattato

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Paste cu creveti, ardei iute si pangrattato:

• 200 gr spaghete
• 10 creveti ( mai mari) curatati
• 4 fileuri ansoa
• 1/2 ardei rosu iute (sau 1/4 ardei rosu gras)
• 1/2 lamaie
• 75 ml vin alb
• 5 catei mici usturoi
• 1/2 cana pesmet nu foarte fin
• cimbru
• ulei de masline
• sare si piper

Mod de preparare paste cu creveti, ardei iute si pangrattato:

Punem o oala cu apa la fiert in care adaugam o lingura de sare , cand fierbe apa adaugam spaghetele si le fierbem conform instructiunilor de pe ambalaj.

Prima data punem intr-o tigaie 3 linguri ulei de masline, pentru a face pangrattato, adaugam usturoiul razuit, pesmetul si cimbru. Calim 4-5 minute pana capata o culoare aurie , apoi condimentam cu sare si piper, dam la o parte.

Intr-o alta tigaie punem 4 linguri de ulei de masline , adaugam ansoa, ardeiul taiat marunt si usturoiul razuit, lasam la foc mediu 1-2 minute apoi adaugam vinul , mai lasam 1-2 minute , sa scada putin. Apoi adaugam crevetii dureaza 4-5 minute pana sunt gata, inainte cu 2 minute de final adaugam zeama de lamaie . Cand spaghetele sunt gata, le scurgem de apa , punem crevetii si sosul iar la urma presaram prangattato si servim imediat . Enjoy!

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul luckycake.ro/