Inca se gaseste pe piata alimantara urda, cei care se dau in vant dupa produse lactate, pot prepara rapid o pasta din urda, delicioasa pt micul dejun.
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru pasta din urda:
| aprox. 300 g urda proaspata
| 1 ceapa razuita pe razatoarea cu gauri mici
| piper macinat si sare dupa gust
| 1 lingurita boia dulce
| o bucatica de unt cat o pruna
| cateva crengute de patrunjel verde tocat
Mod de preparare pasta din urda:
Intr-un bol de plastic puneti urda maruntita cu furculita, adaugati restul ingredientelor si omogenizati cu un mixer vertical, pana obtineti o pasta fina. Serviti acest aperitiv la micul dejun cu rosii, ardei gras sau gogosari.
Aceasta reteta a fost oferita de blogul dulcesarat.blogspot.ro
|