Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru placinta pastorului:Din 3-4 cartofi fierti faceti un piure cu unt si lapte, exact asa cum obisnuiti dv. in mod normal. Tocatura se caleste in unt timp de cateva minute, amestecata cu condimentele.
Intr-o tava de tarta sau orice alta tava aveti, unsa cu unt, se pune un strat de piure, un strat de carne si inca un start de piure. Se da la cuptor cca 30 de minute sau pana cand piure-ul prinde o crusta usor rumena deasupra.
Se serveste calda, cu salata de sezon.
O reteta oferita de blogul caietul-cu-retete.blogspot.ro