Ingrediente necesare pentru banane la gratar cu scortisoara:
banane
putin ulei de cocos
amestec de zahar si scortisoara
Mod de preparare banane la gratar cu scortisoara:
Acest desert l-am pregatit pe plita de fonta (aceasta), pe care am topit putin ulei de cocos - a fost suficienta o jumatate de lingurita.
Bananele taiate in 4 (pe jumatate pe verticala & orizontala) pentru a putea fi mai usor manuite cand se gatesc, le-am prajit in acest ulei si le-am servit presarate cu amestec de zahar & scortisoara.
*Proportia de amestec, care merge grozav la multe alte deserturi, este de o lingura mare, cu varf de scortisoara, la 100 gr de zahar.