ghid pentru o viaţă împlinită

1 Mai, la iarba verde: 5 retete de pus in cosul de picnic

slide-ul 2 / 5
1 Mai, la iarba verde: 5 retete de pus in cosul de picnic: Burgeri de Curcan

Burgeri de Curcan

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru burgeri de curcan:

  • 1 kg carne curcan
  • 1 ceapa
  • 2-3 catei de usturoi
  • 4 linguri pesmet
  • 4 linguri mustar
  • 4 linguri sos Salsa Cinese
  • 1 lingurita cu varf de boia
  • sare, piper
  • 12 chifle

Mod de preparare burgeri de curcan:

La alegere: rosii, salata, ciuperci, cascaval, castraveti murati, mustar, ketchup
Noi am avut o bucata de piept de curcan, pe care am taiat-o cubulete si am tocat-o, impreuna cu ceapa si usturoiul.
Intr-un vas incapator, punem carnea, ceapa, usturoiul, mustarul, pesmetul, sosul Salsa Cinese, boia, sare, piper si framantam ca sa se omogenizeze maglavaisul.

Cu mainile umede formam burgerii: niste chiftele mari, plate. Ii prajim pe gratar sau in teflon, cu foarte putin ulei, daca e neaparat nevoie. Ciupercile le lasam intregi, fara piciorus sau le taiem felii si le prajim pe langa carne.

Pe chifla taiata pe jumatate asezam carnea, cate o lingurita mustar cu boabe, ciupercile, cate o felie subtire de cascaval si o mana de salata. Pe langa carne, puteti pune ce va place, aici v-am dat doar o idee.

Ta-daaaa... homemade burger, servit cu o garnitura de salata!

Aceasta reteta a fost recomandata de blogul furnicuti.blogspot.ro/

Voteaza reteta:

Scor: 5 din 3 voturi
Iti place acest articol? Recomanda-l prietenilor:
Facebook Twitter

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului 1 Mai, la iarba verde: 5 retete de pus in cosul de picnic.