Dificultate: medie
Ingrediente necesare pentru pui cubanez:Alimentatie Sanatoasa - Cum sa mancam in functie de anotimp
Pieptul l-am pus in slow cooker la putere maxima impreuna cu ceapa, morcovul si usturoiul si apa cat sa il acopere. L-am lasat acolo timp de 4 ore.
Daca nu aveti un slow cooker, fierbeti puiul in jur de o ora. Scoateti puiul si desfaceti-l in fasii cu o furculita.
Intr-o tigaie caliti usor ceapa si ardeii si adaugati peste carnea, vinul, sosul tomat, o canuta din zeama in care a fiert puiul si condimentele.
Dati in clocot si lasati sa fiarba inca 10 minute.
Serviti alaturi de orez sau salata.
O reteta recomandata de Amainbucatarie.