Perle de branza de vaca cu sflecla

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru perle de branza de vaca cu sfecla:

O sfecla rosie medie, se curata de coaja (va recomand sa purtati manusi si sa "camuflati" zona de lucru pentru ca se coloreaza totul in jur), se taie in patru bucati si se pune intr-o catricioara la fiert pana cand intra usor furculita in ea. Se taie apoi felii si se serveste cu branza de vaca, eu am folosit Cottage Cheese, fine si usoare. Simplu si rapid.
Se poate servi si razuita marunt si cu paine de toast prajita.

O reteta recomandata de blogul culinariadaciana.blogspot.ro