Fasolea este un aliment bogat in nutrienti, recomandata in perioada postului si nu numai. Contine fibre insolubile si are proprietati anti-cancerigene. Iar mancarea cu fasole este preferata de multi dintre noi.
Timp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru fasole crema cu usturoi:
2 capatani usturoi
| sare
| piper
| 2 radacini de telina
| 4 morcovi
| 2 cepe
| 1 kilogram de fasole uscata alba, cu boabe medii, nu mari.
Mod de preparare fasole crema cu usturoi:
Pentru fasolea crema cu usturoi aveti nevoie de: 2 capatani usturoi, sare, piper, 2 radacini de telina, 4 morcovi, 2 cepe si 1 kilogram de fasole uscata alba, cu boabe medii, nu mari.
Fasolea se lasa in apa, peste noapte. A doua zi, se pune la fiert. Din pacate, fasolea trebuie sa stea circa o ora pe foc. Cu putin timp inainte sa se faca, lasati cateva minute sa fiarba (4-5 minute) legumele, adica telina, morcovii si cepele. Apoi legumele se scot. Fasolea se scoate si ea si se baga in mixer. In mixer se adauga 2 capatani de usturoi curatate, tocate marunt si 2-3 linguri cu ulei vegetal putin incalzit. Se amesteca in mixer, dupa care se scoate si se poate decora cu verdeata. Se poate servi pe paine prajita.
Pofta buna!
text: Stama Madalina
O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)
Te-ar putea interesa și:
Dulce de Leche (Dulceață de Lapte): Rețeta Originală și Diferența față de Crema de Caramel sau Sos Caramel
Gnocchi: Rețeta Originală și Variații Delicioase (Gnocchi de Cartofi și Alte Rețete)
Gomboti cu Prune: Rețeta ungurească originală și pufoasă (Găluște cu Prune)
Zucchini: Beneficii, Rețete delicioase cu zucchini și tot ce trebuie să știi despre acest dovlecel special
Gem de Gutui: Rețete Delicioase și parfumate - De la Rețeta Clasică la Variante Fără Zahăr și Gem de Gutui Rase
Cât se fierbe gemul perfect? Ghid complet, pas cu pas, cu rețetă de gem de căpșuni
Bulgur: Ce Este, Beneficii și Rețete Delicioase cu Bulgur
Salata de Icre de Casă: Rețeta Delicioasă și Pufoasă (și Variante cu Icre de Crap)
Piure de Mazare: Rețeta Simplă și Delicioasă pentru Bebeluși și Adulți
Ceapă Caramelizată: Rețeta Simplă și Trucuri pentru un Gust Perfect
Cum se face înghețata de casă: rețete, trucuri și idei delicioase pentru o înghețată ca la gelaterie
Cum se face mujdei delicios si aromat acasă: rețeta tradițională și mici secrete pentru un gust desăvârșit
Rețeta zacusca de vinete 5 kg: Cea mai gustoasă zacusca de vinete
Cheesecake Reteta: Ghid Complet cu Variante Fara Coacere, cu Capsuni si Fructe de Padure
Vinete Pane: Rețete delicioase și crocante, inclusiv opțiuni de post
Gem de Caise: Rețeta Simplă și Delicioasă - Transformă Caisele în Dulceață Aurie
Porumb Fiert: Rețeta Delicioasă, Timp de Fierbere, Beneficii și Valori Nutriționale
Porumb Copt: Rețete Delicioase la Cuptor, Calorii și Sfaturi Utile
Dulceață de Zmeură: Rețeta Delicioasă și Ușor de Preparat Acasă
Prăjitură cu Caise: Rețeta Pufoasă cu Iaurt sau Pandișpan - Un Deliciu de Vară!
Dulceață de Vișine ca la Bunica: Rețeta Tradițională, Aroma Inconfundabilă
Compot de Vișine: Rețeta Delicioasă și Beneficii. Cum să Prepari Compot de Vișine pentru Iarnă
Dulceață de cireșe -rețeta tradițională și alte rețete delicioase, inconfundabile, cu gust dulceag de vară
Broccoli -Rețete simple și gustoase care pun în valoare calitățile deosebite ale acestei legume crucifere
Milkshake - rețete delicioase și ușor de preparat acasă
Ciorbă de potroace - Rețetă tradițională și beneficii
Tartă cu fructe - Rețeta perfectă pentru un desert delicios
Rețete blat tort simple pentru un desert perfect și pufos
Socată rețeta - cum se face socata tradițională și parfumată, cu miere și drojdie (sau fără)
Mâncare de ciuperci - Tocăniță delicioasă cu ceapă și usturoi
|