Ingrediente necesare pentru friptura aromata de pui:
10 pulpe de pui
1 pahar de vin alb sec
100 ml ulei de masline
3 linguri de mustar cu hrean
cimbru
boia de ardei iute afumata
1 lingurita cu mirodenia
sare si piper
Mod de preparare friptura aromata de pui:
Spalam carnea,o ungem bine cu mustar si o lasam la rece timp de 2 ore.
O asezam apoi intr-o tava,turnam uleiul si vinul,presaram condimentele dupa gust si dam totul la cuptor pentru 40-45 de minute.
Dupa ce carnea s-a rumenit frumos,scoatem bucatile pe un platou si servim alaturi de un pahar cu vin alb si Salata Coleslaw .