Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru friptura aromata de pui:
- 10 pulpe de pui
- 1 pahar de vin alb sec
- 100 ml ulei de masline
- 3 linguri de mustar cu hrean
- cimbru
- boia de ardei iute afumata
- 1 lingurita cu mirodenia
- sare si piper
Mod de preparare friptura aromata de pui:
Spalam carnea,o ungem bine cu mustar si o lasam la rece timp de 2 ore.
O asezam apoi intr-o tava,turnam uleiul si vinul,presaram condimentele dupa gust si dam totul la cuptor pentru 40-45 de minute.
Dupa ce carnea s-a rumenit frumos,scoatem bucatile pe un platou si servim alaturi de un pahar cu vin alb si Salata Coleslaw .
O reteta recomandata de blogul calatorii-culinare-adina.blogspot.ro