Ceai de hibiscus si iasomie

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru ceai de hibiscus si iasomie:

• 200-250 ml apa clocotita;
• 4-5 flori de Hibiscus uscate;
• un cub zahar brun (optional);
• 2-3 cuisoare sau o steluta de anason;
• cateva flori uscate de iasomie (optional).

Mod de preparare ceai de hibiscus si iasomie:

1. Se pune pe foc un ibric cu apa si se lasa pana da in clocot.
2. Intr-o ceasca se pregatesc flori de hibiscus si cuisoare si se toarna peste apa clocotita.
3. Se lasa deoparte pentru aproximativ 5 minute pana se coloreaza apa si se preia aroma.
4. Se adauga zahar dupa gust.
5. Pentru varianta cu iasomie, se adauga si o lingurita de flori de iasomie in ceasca.
6. Optional se poate adauga zeama sau o felie de lamaie.

O reteta recomandata de blogul culinariadaciana.blogspot.ro