Timp de preparare: 10 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru salata cu telina:
     4 morcovi mari 1 telina(300 de grame) 2 ridichi negre (cca 300 de grame impreuna) 1 lingurita cu sare lingura cu ulei de masline un varf de piper alb macinat 1 lingura cu otet balsamic cateva frunze de verdeata proaspata

Mod de preparare:
 

Legumele se spala, se decojesc, se dau pe razatoarea mica. Se pun toate legumele pe un platou.

Intr-un alt vas, mai micut, se combina ingredientele pentru dressing: sarea, piperul, otetul si uleiul. Se amesteca bine, pana ce sarea se dizolva, dupa care se adauga peste salata, apoi se amesteca in salata. Salata se imparte in 4 portii egale si se distribuie pe 4 farfurii.

Se decoreaza cu frunze de verdeata.


O reteta propusa de: SanatateAcasa Acasa (SanatateAcasa)