Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru bors de stevie:
Mod de preparare bors de stevie:
Se taie cartofii cubulete, telina , morcovul si ceapa verde se toaca marunt, se adauga apa si se lasa sa fiarba la foc mic.
Cand legumele sunt aproape fierte se adauga stevia care a fost spalata bine, orezul, borsul si bulionul.Se adauga sare si piper dupa gust si se lasa sa fiarba in continuare.
Se drege ciorba astfel: se bat ouale cu doua linguri de apa rece si se toarna in ciorba formand niste zdrente.
Dupa ce orezul si stevia s-au fiert se da jos de pe foc si se adauga mult leustean verde.E foarte buna rece servita cu ceapa verde.
Pe blogul www.caietulcuretete.com veti descoperi si alte retete interesante.