Dificultate: redusa
Ingrediente necesare pentru briose cu ciocolata si cafea:
Mod de preparare briose cu ciocolata si cafea:
Mixam albusurile spuma tare cu un praf de sare, adaugam zaharul tos, cel vanilat si mixam pana devin lucioase.
Adaugam ouale mixate cu 20 ml apa minerala, omogenizand bine compozitia.
Punem plicul de 3 in 1, apoi ciocolata pe care o topim inainte pe baie de aburi si amestecam usor.
La sfarsit adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Punem compozitia rezultata in forme de silicon si dam la cuptor pentru 20-25 minute.
Dupa ce s-au racit se glazureaza cu ciocolata topita si se orneaza cu boabe de cafea!
O reteta propusa de: Simona Patras (sim_22)