Hrean la borcan

Timp de preparare: 15 minute.

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru hrean la borcan:

• 3 legaturi de hrean (cam 300 g)
• 1 lingura zahar
• 1 lingurita sare
• 1 cescuta otet

Mod de preparare hrean la borcan:

Hreanul curatat, spalat se razuieste pe razatoarea cu gauri mici, se amesteca cu sarea, otetul si zaharul pana la topirea zaharului si se pune in borcan. Este foarte potrivit langa carne de porc afumata, sau ca umplutura la rulouri de sunca.
 

O reteta recomandata de blogul dulcesarat.blogspot.ro