Cartofi cu smantana

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru cartofi cu smantana:

• 1 kg de cartofi
• cateva linguri de ulei
• 2-3 linguri de faina
• 2 cepe
• putin otet
• sare, boia
• patrunjel
• smantana dupa gust

Mod de preparare cartofi cu smantana:

Se caleste usor ceapa in ulei si se adauga peste cartofii taiati rondele si se rumenesc si ei usor. Se condimenteaza cu sare si boia si se sadauga apa cat sa ii acopere si se fierb incetisor.
Cand s-au inmuiat cartofii se adauga faina dizolvata in putina apa si se mai lasa putin pe foc, sa se ingroase sosul.

Se ia de pe foc si se adauga patrunjel tocat si otet.

La servire se adauga smantana dupa plac.

O reteta recomandata de blogul amainbucatarie.blogspot.ro