Ingrediente

    1 kg de mere 150 ml vin alb sec 50 g zahar putina scortisoara


Mod de preparare

Merele se curata de coaja, se taie in felii si se aseaza intr-un castron mai mare.
Vinul se amesteca cu scortisoara si zaharul si se fierbe foarte putin. Se toarna apoi peste mere si se amesteca.

Salata este excelenta cu o friptura de vitel. 

Pofta buna!