Pizza antirid este preparata din faina integrala si legume proaspete cu proprietati deosebite Aceasta pizza de numeste “ Primula” si contine de trei ori mai multe fibre alimentare decat contine o pizza obisnuita si mult mai mult magneziu si calciu.

Legumele care se gasesc in compozitia pizzei au rol antioxidant si intarzie aparita efectelor imbatranirii. Aceste legume miraculoase sunt urmatoarele:

    rosii  busuioc rucola usturoi dovlecel morcov spanac ceapa rosie


Primula a provocat nemultumiri in Salerno deoarece continutul se pare ca “da peste cap” reteta traditionala de pizza. A fost creata de un biochimist Eugenio Luigi Iorio asociat si cu Cosimo Mogavero,
In afara faptului ca previnea ceasta si  “tine” ridurile departe este si un preparat culinar pentru care nu ar trebuie sa-ti faci griji ca te-ar putea ingrasa. Sloganul pizzei antirid este ”Pentru cine vrea sa se mentina tanar”.