Lucruri mai putin cunoscute despre branzeturile frantuzesti:
* Branza din Franta produsa la cea mai joasa altitudine se numeste Rhone delta si se afla la doar 2 metri de nivelul marii, unde Rhinul se varsa in Marea Mediterana.
* In privinta vechimii, cea mai "batrana" este branza Comte si se mananca dupa 24 pana la 36 de luni de la producere.
* Cea mai mare bucata de branza produsa este Emmenta-lul Frantuzesc, cantarind intre 60 si 130 de kilograme o bucata.
* Cea mai scumpa este Truffle, cu o greutate de pana la 90 de Euro kilogramul.
* Cea mai tare branza frantuzeasca este - Mimolette Extra Vielle aceasta avand densitatea aproximativ egala cu coaja unei nuci de cocos.
* Cea mai romantica branza: Coeur de Neufchatel - un produs in forma de inima.
Autor: Andrei Dutulescu
sursa: www.yuppy.ro
Va recomandam si alte articole de pe Yuppy:
11 fotografii care au schimbat lumea
10 locuri speciale in Bucuresti
Ciocolata de lux
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor