Dacă nu aveți timp să preparați ceva sofisticat, dar vreți să serviți un aperitiv cu aspect pretențios și colorat încercați această idee. Folosiți biscuiți nesărați pe post de felie de pâine, iar deasupra adăugați o pastă/ pesto de sfeclă roșie. Sfecla se combină perfect cu feliuțele sau fâșiuțele de brânză maturată și tare precum este cea Emmentaler sau șvaițerul. Decorați cu muguri de pin și microplante. 

Foto: De la Kolpakova Svetlana /Shutterstock