½ lingurita zahar brun candel
40 ml cafea concentrata
Se spala limeta si se taie o fasie de 3 cm din coaja. Se tapeteaza cu zahar o ceasca fierbinte de cafea si se adauga coaja de limeta. Se toarna cafeaua concentrata in ceasca.
Sfat: frecati marginile cestii cu putina coaja de lamaie, portocala sau limeta – uleiurile eterice vor lasa o aroma proaspata, speciala.
Reteta propusa de Philips