O reteta simpla de socata. Nu ezita sa o pregatesti in aceasta perioada.
Ingrediente
12 flori de soc
10 l de apa
1 kg zahar
10 g drojdie proaspata
1 lingura de otet
1 lamaie taiata felii
Mod de preparare
Toate ingredientele se pun intr-un borcan si se lasa la macertat timp de o saptamana. Este recomandat sa se amestece zilnic.
Se strecoara si se pune in sticle.
Se tine la frigider.