O alta reteta de omleta cu malai.
Timp de preparare:
20 - min
Dificultate:
redusa
Ingrediente:
3 oua
50 grame telemea de vaca
50 ml lapte
50 gr malai grisat
sare, piper
1 lingura ulei
Mod de preparare:
Se sparg ouale intr-un castron, peste care se rade branza; se amesteca, apoi se adauga malaiul treptat (ca la mamaliga) si se pune laptele si condimentele.
Se toarna in tigaia incinsa in prealabil si se lasa pana ce se inmoaie malaiul (verificati cu o furculita).Se serveste calda, de preferat cu mustar. Pofta mare!
O reteta propusa de:
Szollosi Andreea (Szollosi)
Recomanda
Trimite prin Y!M