Eram noi intr-o seara in pana de idei si ne tot gandeam... da' noi ce mancam maine? Noroc ca n-am intrat in panica si luat pe o revista Good Food, care mereu e la indemana. Am gasit aceasta bunatate de salata, ultra rapida, asa ca n-am stat prea mult pe ganduri si am pregatit-o. Desi simpla, acesta salata este combinatie de ingrediente de-a dreptul geniala.
Ingrediente salata de ficatei de pui:
- 400-500 g ficatei de pui
- 50 g salam chorizo (puteti folosi si carnati)
- o punga de salata asortata
- o mana de nuci (vreo 50g)
- o legatura patrunjel
- sare, piper, otet
- 2 linguri ulei pentru prajit + 1 pentru dressing
Mod de preparare salata de ficatei de pui:
Incingem uleiul si calim feliile de chorizo cateva minute pe fiecare parte, pana devin crocante. Le scoatem si in uleiul ramas calim ficatei, asta dupa ce in prealabil i-am spalat si curatat. Cel mai bine este ca faceti operatiunea intr-o tigaie cu capac, pentru ca ficateii stropesc destul de mult. Separat amestecam salata cu dressingul (ulei, otet, sare, piper), dupa care adaugam ficateii, feliile de chorizo si o parte din nuci. Impartim in doua portii, presaram patrunjel tocat pe deasupra si decoram cu jumatati de nuci.
Mai multe retete interesante puteti gasi pe blogul furnicuti.blogspot.com
Tarot Online: Previziuni și etalări zilnice.
Hidratarea, cheia pentru zile de sărbătoare reușite. Sfaturi pentru un Paște sănătos
Cum să obții o masă bogată și sănătoasă de sărbători. Mai multe legume, mai puțin zahăr și multă hidratare
7 sfaturi despre spălarea corectă a fructelor și legumelor
Garbo
Ultima actualizare: 4 Ianuarie 2013 @ 05:01
Garbo - Arta de a trăi frumos!
Ce își doresc gravidele din România pentru copiii lor. Psiholog: Resimt o responsabilitate imensă de a-și ști copilul în siguranță pe viitor
Irina, eleva de 10 ce vine zilnic la școală de la 15 kilometri distanță, își dorește ca într-o zi să fie studentă la Teatru
Inima Copiilor strânge 10.000 de promisiuni pentru extinderea secției de Cardiochirurgie de la Marie Curie
Arhetipurile în mentalul colectiv românesc. Alegerile și fricile românilor