Publicat pe 31 Octombrie 2011
Timp de preparare: 20 - min
Dificultate: redusa
Se bat ouale intr-un castron, se freaca cu zaharul, adaugam untul si praful de sare si se amesteca bine. Apoi adaugam si laptele si amestecam totul pana se omogenizeaza. Apoi adaugam faina si praful de copt amestecand cu atentie sa nu se faca cocoloase. Dupa ce am amestecat toate ingredientele si am obtinut o compozitie omogena incepem sa prajim clatitele (la foc redus pt a nu se arde!), intr-o tigaie cu foarte foarte putin ulei (e suficient daca punem doar inainte de prima clatita pentru ca nu se lipesc avand in compozitie untul...mai ales daca folosim o tigaie de teflon). Dupa ce s-a incins tigaia turnam compozitia in mijlocul tigaii fara sa o miscam deloc..ea intinzandu-se singura atat cat e necesar. Cand a inceput aluatul sa faca niste bule micute la suprafata intoarcem clatita pe partea cealalta cu ajutorul unei palete. Si se repeta asa pt fiecare clatita pana la terminarea aluatului. Clatitele americane se consuma cu sirop de artar (poate fi inlocuit cu miere) sau dulceata, frisca, dupa gustul fiecaruia.
Pofta buna!
O reteta propusa de: Monica Moni (moniqueee16)
Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Clatite americane
Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.
Fursecuri alb-negru
Ce se intampla in corpul tau cand bei un singur pahar de Cola
Cheesecake cu afine
