Retete culinare

Garbo » Culinar » Retete culinare » Tiramisu

Tiramisu

Yahoo! Twitter

Pin It

Scor: 0 din 0 voturi

Un comentariu »

Publicat pe 10 Octombrie 2011

Tiramisu - un deliciu!

O reteta de tiramisu minunata!

Timp de preparare: 45 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru tiramisu:

500g mascaropne
400g piscoturi
4 oua
100g zahar
2 lingurite cacao
200ml cafea tare

Mod de preparare tiramisu:

Se prepara cafeaua si se lasa la racit. Se pregateste crema: se separa galbenusul de albus si se mixeaza galbenusul cu zaharul pana se albeste si isi mareste volumul, se adauga mascarpone si se omogenizeaza. Se adauga albusul batut spuma amestecand incet de jos in sus. Crema se baga la frigider pana preparam piscoturile. De preferat a se folosi o tava cu pereti inalti. Se inmoaie piscoturile in cafea doar putin, se pune un strat de crema, altul de piscoturi si tot asa pana se termina, sus sa fie crema. Se pudreaza cu cacao si se baga la frigider, servindu-se a doua zi.

O reteta propusa de: tatiana (gtatiana)

Voteaza reteta:

Cuvinte cheie: tiramisu, oua, galbenus, cafea, zahar, mascarpone, cacao, albus, reteta tiramisu

Acest articol poate fi preluat daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului: Tiramisu

Discutii asupra articolului "Tiramisu":

Opinia cititorilor nostri este importanta pentru noi, Garbo incurajand publicarea comentariilor voastre. Pe site urmeaza sa isi gaseasca locul numai comentariile pertinente, on-topic, prezentate intr-un limbaj civilizat, fara atacuri la persoane / institutii. Ne rezervam dreptul de a elimina orice comentariu care nu corespunde acestor principii, precum si de a restrictiona accesul la comentarii utilizatorilor care comit abuzuri grave sau repetate.