ghid pentru o viaţă împlinită

Sandwich a la Jamie Oliver

Iata un sandwich a la Jamie Oliver, perfect pentru o gustare usoara si delicios de iti vine sa te lingi pe degete.

Iata un sandwich pe care il recomand cu mult mult drag si pe care as vrea sa il gasesc pe meniurile cafenelelor. De data aceasta am prajit feliile de vinete la cuptor,dar cu siguranta sunt foarte bune facute si pe gratar.

Timp de preparare: 30 - min

Dificultate: redusa

Ingrediente necesare pentru Sandwich a la Jamie Oliver

  • 1 vanata mica
  • 1 lingura de ulei de masline (am pus extra virgin)
  • 2 linguri de maioneza
  • un catel de ustoroi,pisat
  • 2 felii de paine
  • 1 rosie de gradina,feliata
  • branza feta,maruntita
  • frunze de busuioc proaspete
  • piper negru Kotanyi proaspat macinat
  • sare de mare Kotanyi

Mod de preparare Sandwich a la Jamie Oliver:

Vanata se taie in felii longitudinale. Eu nu am decojit vanata,am taiat numai putin de la capete. Se ung feliile de vinete cu uleiul de masline si se da tava la cuptor. Cand s-au rumenit se intorc pe partea cealalta. Se scot din cuptor dupa ce s-au rumenit. Se taie rosia in felii rotunde. Se prajesc feliile de paine la prajitor sau in cuptor. Se amesteca maioneza cu usturoiul pisat si se ung feliile de paine cu acest sos. Se asambleaza sandwich-ul: se adauga feliile de vinete, de rosii, se presara feta maruntita, se adauga busuiocul si se condimenteaza cu sare si piper.

O reteta propusa de: adina ciocalau (mitinita)

Aceasta reteta participa la concursul Gateste Dellycios, iar noi te premiem! Click aici pentru a participa si tu!

Aboneaza-te la Garbo sau conecteaza-te prin Facebook pentru a primi periodic articole similare.
In lipsa unui acord scris din partea Internet Corp, puteti prelua maxim 500 de caractere din acest articol daca precizati sursa si daca inserati vizibil linkul articolului Sandwich a la Jamie Oliver.